为全方位保障师生饮食安全与健康,落实学校2026年第一次食品安全工作调度会会议精神,3 月 10 日下午,人工智能学院党委副书记卓少林带领数字产业学院膳食管理委员会师生代表,对食堂展开全面食品安全专项检查。

此次检查采取 “现场查看、沟通询问” 相结合的方式,对食堂各关键区域进行细致排查,后厨检查更是重中之重。检查组严格查验食材采购渠道,仔细查看储存条件,确保食材源头的安全可靠和食材的新鲜。检查组同时对食品加工、餐具消毒及环境卫生等环节进行严格检查。

期间,学生代表结合日常就餐体验进行建言,希望菜品每周不重样,并建议学院在食堂设意见栏,方便师生及时反馈建议和诉求,促进食堂提升服务质量。
卓少林指出,食堂负责人认真聆听师生意见,主动进行整改的态度值得肯定。他建议食堂经营团队多外出调研,特别是借鉴校本部食堂的优秀经验,进一步丰富菜品供应,并期望学院食堂团队能以此次检查为契机,积极探索创新,不断提升食堂服务质量和水平。
此次检查充分体现学院对师生饮食健康的关怀,彰显构建高品质校园餐饮服务生态的决心,为新学期师生的学习与生活提供有力后勤保障。学院膳食管理委员会今后将实施常态化巡查机制,定期深入食堂开展食品安全检查,切实履行监督职责,为师生饮食安全保驾护航。